Tout savoir sur les tomates Provence Alpilles : Excellence et Engagement au Cœur de la Provence
Découvrez l’entreprise Provence Alpilles et ses tomates cultivées au coeur de la Provence. : Excellence et...
La Tomate : Fruit ou Légume ? Exploration et explications pour résoudre cette énigme culinaire.
L’éternel débat : la tomate est-elle un fruit ou un légume ?
Provence Alpilles vous explique tout pour répondre à ce...
Comment conserver la tomate ? 4 astuces pour aider à la conservation de ce fruit
Découvrez 4 astuces pour bien conserver la tomate et déguster cet aliment toute l’année !
Les bienfaits de la tomate pour la santé
Découvrez 5 bienfaits méconnus de la tomate sur la santé. C’est un fruit peu calorique, mais riche en nutriments...
Les origines de la tomate : star de l’été, d’où vient cette variété ?
Chaque année, les ménages français en consomment près de 14 kilos. Marmande, cœur de bœuf, cerise… Il existe des...
L’arrivée des plants de tomates chez Provence Alpilles
Lorsque la saison redémarre, nous réceptionnons les nouveaux plants de tomates dans notre exploitation, à Eyguières. C’est...
Pain catalan à la tomate
Cette recette nous vient d’Espagne et elle est parfaite pour l’apéritif ou vos soupes ! On adore cette recette...
La tarte à la tomate de Coco
Spécialité française et surtout provençale, la tarte à la tomate est un plat simple et rapide à cuisiner. Ici Coco alias...